现如今关于食品经营许可证大家都知道，但并不是所有食品经营者都需要办理食品经营许可证，可以只办理食品经营备案，那么什么是食品经营备案?经营备案怎么弄?
一、什么是食品经营备案?
食品经营备案是仅针对预包装食品销售。根据规定，仅销售预包装食品由食品经营许可改为备案，销售预包装食品含保健食品、特殊医学用途配方、婴幼儿配方奶粉、其他婴幼儿配方食品等，经营者在取得营业执照后，只需备案即可开业。
二、食品经营备案怎么弄?
1、营业执照上需标明“食品经营(仅销售预包装食品)”，没有的先办理营业执照经营范围变更。
2、食品经营备案不用单独取得食品经营备案凭证，在办理营业执照时，一并填报需备案采集的信息即可。
3、仅销售预包装食品经营者已依法取得食品经营许可的，许可证继续有效，不用办理备案。
注意，备案是针对仅仅销售预包装食品的企业，如果有经营其他食品项目，还是需要办理食品经营许可证。
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